Törtchenzauber

Tauche ein in die süße Welt der Patisserie: In unserem Törtchenzauber-Kurs lernst du, wie du feine Mini-Kunstwerke aus frischen Zutaten zauberst – zum Genießen, Staunen und Mitnehmen!

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Ob Einsteiger oder Hobbybäckerin – dieser Kurs bietet dir eine genussvolle Auszeit mit kreativen Impulsen, viel Know-how und ganz viel Geschmack.

Im Törtchenzauber-Kurs entstehen drei himmlische Kreationen, die zeigen, wie abwechslungsreich die Welt der kleinen Desserts sein kann. Von fruchtig-frisch über cremig-schokoladig bis hin zu exotisch-erfrischend – jedes Törtchen erzählt seine eigene kleine Genussgeschichte und lädt zum Staunen, Lernen und Verkosten ein.

Frische Joghurttörtchen mit Heidelbeeren

Leicht, fruchtig und wunderbar cremig: Unser Joghurttörtchen vereint die feine Säure von Joghurt mit der süßen Frische heimischer Heidelbeeren. Eine zarte Creme trifft auf luftig gebackenen Biskuit – vollendet mit einem glänzenden Fruchtspiegel. Ideal für alle, die Leichtigkeit und pure Natürlichkeit lieben.

Zartschmelzende Schokomousse-Törtchen

Ein Traum in Schokolade – zart, intensiv und unwiderstehlich. Unsere Schokomousse-Törtchen begeistern mit feinem Kakaoduft, cremiger Textur und einem Hauch von Eleganz. Hier lernst du, wie aus edler Schokolade, Schlagobers und Fingerspitzengefühl ein Dessert entsteht, das auf der Zunge schmilzt und Genießerherzen höherschlagen lässt.

Exotische Kokos-Mandarinen-Törtchen

Eine kleine Reise in die Tropen: Die Kombination aus sanftem Kokos und spritziger Mandarine sorgt für ein erfrischend-fruchtiges Geschmackserlebnis. Knuspriger Boden, cremige Füllung und zarte Fruchtaromen ergeben ein harmonisches Ganzes – ein Törtchen, das Sonne, Leichtigkeit und Urlaubsgefühl auf den Teller bringt.

Unsere kleinen Geheimnisse für große Backmomente

Achte beim Dekorieren deiner Törtchen auf den Kontrast zwischen Farbe und Textur – so kommen Frucht, Creme und Glasur besonders schön zur Geltung. Ein paar frische Beeren, etwas geriebene Schokolade oder Kokosflocken verleihen jedem Törtchen das gewisse Etwas – und machen aus deinem Dessert ein echtes Schaustück.

Beim Schokomousse-Törtchen gilt: Qualität zählt! Verwende hochwertige Kuvertüre mit hohem Kakaoanteil – sie sorgt für den intensiven Geschmack und das samtige Mundgefühl. Achte außerdem darauf, dass die Schokolade beim Schmelzen nicht zu heiß wird – so bleibt die Mousse luftig und cremig. Für ein besonderes Finish: mit etwas Kakaopulver bestäuben oder mit Schokoladenspänen dekorieren.

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